Frutos

Sempre indeiscente, originado do gineceu composto de 3-5 carpelos, ou, raramente, como em Anacardium e Mangifera, de um só. Nos gêneros com carpelos multiovulados, geralmente só um óvulo se desenvolve em semente. Os frutos nucóides ou drupóides, raramente bacóides, e a semente é pêndula ou ascendente, presa a funículo longo ou curto, inserido no ápice, na parede lateral ou na base do carpelo. A testa é fina, o endosperma é ausente e o embrião pode ser curvo ou reto, com eixo hipocótilo-radícula curto e reto ou mais ou menos longo e infletido (BARROSO et al., 2012).

Caju. Foto: Dimas José

Em Anacardium, o "fruto" está dividido em duas partes distintas: fruto propriamente dito, que é uma núcula reniforme, com pericarpo duro e seco, de cor parda, conhecido como "castanha do caju", e uma parte carnoso-sucosa, de cor  vermelha ou amarela, conhecida pelo nome "caju" e que, na verdade representa  o pedicelo do fruto, alcança seu tamanho final antes que o pedicelo se torne uma "baga" (BARROSO et al., 2012).

Manga. Foto: Jurací Neto

O fruto da Mangifera é conhecido pelo seu sabor agradável, é uma drupa globosa, oblonga ou reniforme, de epicarpo carnoso, mesocarpo carnoso-fibroso,amarelo, sucoso, e endocarpo constituindo um pirênio  mais ou menos comprimido de textura fibroso-crustácea, que geralmente pode ser aberto em duas partes iguais, e encerra a semente presa lateralmente, logo acima da base do fruto, com testa fina e embrião crasso, reniforme com cotilédones plano-convexos, com marcas salientes de dobramentos, na parte superior (BARROSO et al., 2012).

Cajá. Foto: Jurací Neto

Umbu. Foto: James Lucas

Seriguela. Foto acessada em: SafariGarden

Em Spondias, do qual fazem parte os "cajás", os "taperebás", os "cajás-mangas", os "umbus" e as "siriguelas", os frutos são nuculânios elipsóides ou globulosos, muito perfumados, com epicarpo fino, de amarelo-esverdeado a avermelhado; mesocarpo carnoso, amarelo e de sabor agridoce, e endocarpo fibroso-lenhoso, extremamente duro e compacto, com 3-5 lóculos radialmente dispostos; mais raramente, podem aparecer frutos com um só lóculo fértil e os demais abortados. Semente alongada com testa fina, embrião reto, com cotilédones plano-convexos, oblongos, de eixo hipocótilo curto  (BARROSO et al., 2012).